Warum Sie Gewürze nicht nur in der Küche, sondern auch im Medizinschrank griffbereit haben sollten.
Heute stelle ich Euch INGWER vor:
Ingwer hat viele Talente. Das im Wurzelstock enthaltene Gingerol wirkt antioxidativ und antientzündlich. vor allem lindert Ingwer das flaue Gefühl im Magen
– bei Reiseübelkeit
– nach Operationen oder
– Chemotherapie und in der
– Schwangerschaft
und für
– Verdauungsschwäche
– Erkältungskrankheiten
– rheumatische Schmerzen
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) gilt die Ingwerwurzel als wärmendes Heilmittel. Die TCM setzt den Ingwer daher auch gegen Erkältungskrankheiten ein.
Vorsicht:
Leiden Sie an Hitzewallungen oder Migräne, verstärk Ingwer evtl. Ihre Beschwerden.
Grundrezept für Ingwertee
Schälen Sie ein Stück Ingwerwurzel, und schneiden Sie 6 bis 8 dünne Scheiben davon ab. Übergießen Sie diese mit 1 Tasse kochendem Wasser, und lassen Sie den Tee mindestens 10 Minuten lang ziehen. Trinken zur Anregung der Verdauung eine frisch zubereitete Tasse davon.
Tipp:
Das ätherische Ingwer Bio Öl (5ml) bekommt Ihr für CHF 13.– im Shop.